الأكاديمية الاسترالية للإدارة والعلوم ، هي مؤسسة تعليمية خاصة تقع فى سيدني ، نيو ساوث ويلز.. الأكاديمية تمنح التعليم المهنى والتدريب لطلابها فى مجالات ادارة الإستقبال والضيافة .. بعض البرامج التى تمنحها الكلية تكون على شكل شهادات اعتماد فى مجال الضيافة ، والتخصص فى مجال إعداد الطعام التجاري ، والدبلومة فى ادارة الإستقبال والضيافة ، والدبلومة فى العمل الفندقي والضيافة..تتراوح مدة هذه المقررات مابين 46 أسبوعاً حتى 98 أسبوعاً..