تأسست جامعة أديلايد عام 1874. لدى الجامعة حالياً حوالي20500 طالب. كما إنها واحدة من بين رابطة الجامعات الثمانية، وتقدم برامج دراسية في الزراعة، والأعمال التجارية، والقانون، والهندسة، والرياضيات، وعلوم الحاسب الآلى، والهندسة المعمارية، والطب، وطب الأسنان، والعلوم الإنسانية والاجتماعية، وتعليم الموسيقى، والعلوم؛ على المستويات الجامعية ومستوى الدراسات العليا. الجامعة تتكون من خمسة فروع جامعية، بما فيهم مركز واين ومركز للبحوث يقع في بارتون. الفرع الجامعى الرئيسي هو حرم نورث تاراس. والفرعين الجامعيين الأخريين يركزان بشكل رئيسي على الزراعة والموضوعات المتعلقة بها.