Video thumb

School of Hotel and Tourism Management, The Hong Kong Polytechnic University

هونغ كونغ هونغ كونغ

456 مشاهدات

يعرض الآن
Join us at Hong Kong PolyU's School of Hotel & Tourism Management

الأعمال و الإدارة تخصصات لك

عرض التفاصيل

نظرة عامة

تُعد كلية إدارة السياحة والفنادق بجامعة هونج كونج للفنون التطبيقية واحدة من أكبر الكليات المتخصصة في مجال السياحة والفنادق في آسيا والعالم. حصلت الكلية على العديد من الجوائز في آسيا والعالم، بما في ذلك الترتيب الأول على مستوى العالم في إدارة الضيافة والسياحة حسب تصنيف Global Ranking of Academic Subject الصادر عن ShanghaiRanking وهي واحدة من بين أفضل ثلاث جامعات في إدارة الضيافة والترفيه وفقًا لتصنيف QS World University Ranking by Subject.

تمتلك الجامعة منشآت تعليمية متميزة، بما في ذلك فندقًا تعليميًا وبحثيًا فريدًا من نوعه مخصص لهذا الغرض، وهو Hotel ICON – وهو أول فندق تعليمي وبحثي من نوعه في العالم. يتكون الفندق من 262 غرفة نزلاء وثلاثة مطاعم، ويعمل الطلاب هناك تحت إشراف متخصصين في مجال الضيافة بنظام الدوام الكامل حيث ينفذون مهام نموذجية للحياة الواقعية في بيئة عملية.

يمكن للطلاب الوصول إلى مجموعة من مصادر تقديم المشورة المهنية لمساعدتهم في التأهب والاستعداد للمقابلات الشخصية الوظيفية والبحث عن العمل بعد التخرج. تشمل الأنشطة على مدار السنة يوم المهنة وسلسلة حلقات منتدى التوظيف. كما يتم تقديم المشورة المهنية لأولئك الذين يبحثون عن مشورة بعينها.

يستفيد الطلاب من فرص الخبرة في العمل أثناء الفترة التي يدرسون فيها من خلال المشاركة في تدريب مهني إجباري في تخصصهم. طوال الفترة التي يتعلمون فيها، يتردد على الطلاب محاضرون زائرون من المجال لمساعدتهم على اكتساب فهم أعمق لهذا التخصص.

تفخر الكلية بمجتمعها الدولي، وترحب بنحو 1400 طالب من جميع أنحاء العالم، في حين يعمل بها 71 عضوًا من أعضاء هيئة التدريس من أكثر من 21 دولة ومنطقة. يتم كذلك الحث على التبادلات الدولية، حيث يحصل الطلاب على فرصةٍ لقضاء بعض وقت الدراسة في بلد آخر، بما في ذلك ألمانيا، واليابان، والمملكة المتحدة.

المعدل السنوي للرسوم الدراسية

الجامعية
الرسوم هي لغرض إرشادي ، تحقق من المؤسسة للحصول على التفاصيل

HK$140,000

التكاليف السنوية

تكاليف المعيشة

HK$63,500

الإقامة في الحرم الجامعي

HK$12,500

التصنيفات

التصنيفات

لقد تفوقت الكلية مراراً وتكراراً في التصنيفات الجامعية،حيث احتلت المركز الأول في مجال "إدارة الضيافة والسياحة" في تصنيف شنغهاي العالمي للمواضيع الأكاديمية لعام 2019

تعتبر الكلية فريدة من نوعها مقارنة بمؤسسات التعليم والسياحة والضيافة الأخرى؛ حيث تبقى في صدارة التصنيف العالمي باستمرار. احتلت المرتبة الأولى عالمياً في مجال التجارة والإدارة والسياحة والخدمات (التصنيف الجامعي حسب الأداء الأكاديمي عام 2017/2018) وفي مجال الضيافة والترفيه والرياضة والسياحة، (تصنيفات CWUR حسب الموضوع، 2017).

على مدى 4 عقود من التطور المميز، وسعت كلية إدارة السياحة والفنادق سمعتها لتكون بمثابة مركزٍ عالمي متميز ومتخصص في مجال تعليم الضيافة والسياحة والبحوث. تخبرنا التصنيفات بالمزيد من المعلومات حول المدة التي أصبحت فيها الكلية ناجحة ومهمة في تعزيز المعرفة بقطاع الضيافة والسياحة.

جودة التعليم

جودة التعليم

على مدار 40 عامًا، تبنت الكلية رؤيةً فريدةً من نوعها في مجال تعليم الضيافة والسياحية، وارتقت حتى أصبحت مركزًا عالميًا للتميز في هذا المجال. تُعتبر هذه الكلية واحدة من بين أفضل كليات السياحة والفنادق في العالم.

يتمتع طاقم التدريس المتميز في الكلية بالخبرة الإدارية في مجال السياحة أو الضيافة - وهي ميزة مهمة بالنسبة للبرامج الأكاديمية التي تقدم تعليمًا متخصصًا ومدعماً وعمليًا في قطاع الأعمال التجارية.

تقدم اللجان الاستشارية النشطة في الكلية، بما في ذلك المعلمين الأجانب وقادة المجال المشورة بشأن مسائل التطوير والمناهج الدراسية. وهذا يضمن أن تعكس المناهج الدراسية الحقائق وتفي أيضًا باحتياجات القطاع، سواء في الحاضر أو في المستقبل.

بدعم من Hotel ICON، تخلق البرامج الرائدة في الكلية جيلًا جديدًا تمامًا من المتخصصين بالإضافة إلى الطلاب الرائدين والمُتَحَمّسين لتولي مناصب قيادية في قطاع الضيافة والسياحة.

لقد نشر طاقم التدريس الأكاديمي في الكلية مقالات كثيرة في مجلات القطاعات المتميزة، كما قوبلوا باعتراف عالمي بالنسبة للأبحاث والمنح الدراسية التي قدموها. يوجد في الكلية سبعة من المجلات العلمية الدولية التي يتم تحريرها حول الضيافة والسياحة:

  • مجلة آسيا والمحيط الهادئ للبحوث السياحية (Asia Pacific Journal of Tourism Research)
  • المجلة الدولية لإدارة الفعاليات والمهرجانات (International Journal of Event and Festival Management)
  • مجلة بحوث السياحة الصينية (Journal of China Tourism Research)
  • مجلة التدريس في السفر والسياحة (Journal of Teaching in Travel and Tourism)
  • مجلة السفر والسياحة والتسويق (Journal of Travel and Tourism Marketing)
  • مجلة تسويق العطلات (Journal of Vacation Marketing)
  • السياحة والثقافة والتواصل (Tourism, Culture and Communication)
خيارات الدراسة

خيارات الدراسة

درجة الدكتوراه في إدارة السياحة والفنادق

يوفر هذا البرنامج تدريب متقدم على البحوث حسب التطلعات المهنية والاهتمامات الفردية، مما يسمح للطلاب بتعزيز قدرتهم على إتمام الأبحاث المهمة في مجالات معينة كالسياحة أو الضيافة.

درجة الدكتوراة في إدارة السياحة والفنادق

تم تصميم الدورة للأكاديميين الذين يسعون للحصول على درجة الدكتوراه المهنية في مجال إدارة السياحة والفنادق.

درجة الماجستير في العلوم في إدارة أعمال الضيافة العالمية

تُقدم الشهادة بشكلٍ مشترك بواسطة كلية إدارة السياحة والفنادق بجامعة هونج كونج للفنون التطبيقية، وكلية لوزان الفندقية، وكلية كونراد ن. هيلتون لإدارة الفنادق والمطاعم بجامعة هيوستن. ومن خلال الكليات الثلاث المعروفة في ثلاث قارات، سيتاح للطلاب فرصة الانخراط في ممارسات إدارة الأعمال وثقافة كل وجهة.

ماجستير في إدارة الضيافة الدولية

يساعد البرنامج الطلاب على تطوير مهارات الإدارة، والممارسات المتخصصة، والكفاءات البحثية في قطاع الضيافة من خلال التعرف على المواد الدراسية متعددة التخصصات، ونظرية صنع القرار، وتحديد المشكلات، وتطبيق الإدارة.

يوجد عدة تخصصات تقدمها برامج ماجستير أخرى في الكلية، منها: إدارة السياحة الدولية والمؤتمرات، وإدارة النبيذ الدولية.

البكالوريوس (مع مرتبة الشرف) في إدارة الفنادق

تعلم هذه الدورة الطلاب إدارة أعمال الفنادق وإدارة خدمات الأغذية. يساعد تركيز البرنامج على خدمة العملاء الخريجين على تحقيق نتائج جيدة في مجموعة واسعة من أنشطة العمل المعقدة، والإدارية، والمتخصصة في قطاع الفنادق وخدمات الأغذية.

بكالوريوس إدارة السياحة والفعاليات (مع مرتبة الشرف)

يتكون هذا البرنامج من العناصر النظرية والعملية لسياحة الأعمال مع التركيز بعض الشيء على خدمة العملاء لتخريج طلاب يتمتعون بالمهارات اللازمة للعمل في وظائف قطاع السياحة والفعاليات.

نقاط الفخر

نقاط الفخر

أدرجت منظمة السياحة العالمية التابعة للأمم المتحدة (UNWTO) الكلية كأحد مراكز شبكتها الدولية للتعليم والتدريب في عام 1999. كان أولها في آسيا. ارتقت كلية إدارة السياحة والفنادق حتى أصبحت واحدة من الكليات الأكاديمية الأولى التي حصلت على شهادة TedQual من (UNWTO)، وهي نظام مراقبة الجودة للأبحاث السياحية، والتدريب، والتعليم في نيسان 2001. كما تُعد كلية إدارة السياحة والفنادق حالياً إحدى أعضاء شبكة معرفة (UNWTO).

اختارت الأكاديمية الدولية لدراسة السياحة (IAST) كلية إدارة السياحة والفنادق مقر إقامة أمانتها الدائمة في عام 2002. تعمل الأكاديمية على تطوير المعرفة العلمية للسياحة من خلال تحسين البحث العملي والنظري على حدٍ سواء.

في عام 2003، منحت الجمعية الدولية لمعلمي شؤون السفر والسياحة (ISTTE) الكلية جائزة الإنجازت المؤسسية للمساهمة التي قدمتها في التعليم السياحي.

شهد عام 2005 تصنيف كلية إدارة السياحة والفنادق في المركز الرابع على مستوى العالم والأول في آسيا، كما جاء في دراسة نُشرت في مجلة أبحاث الضيافة والسياحة، كما احتلت الكلية المركز الثاني على مستوى العالم بين كليات السياحة والفنادق عام 2009 من حيث المنح الدراسية والأبحاث، وفقًا لدراسة أخرى صدرت في نفس المجلة.

في عام 2011، مُنحت جائزة UNWTO Ulysses، وهي جائزة رفيعة تعادل "جائزة نوبل في السياحة" إلى عميد الكلية، السيد البروفيسور كاي تشون أستاذ كرسي وأستاذ مؤسسة والتر كوك في إدارة الضيافة الدولية .

في عام 2012، منح المجلس الدولي للفنادق والمطاعم والتعليم المؤسسي (I-CHRIE) فندق ICON جائزة McCool Breakthrough تقديراً لتدريسه وأبحاثه الرائدة.

تحتل الكلية المرتبة الأولى عالمياً في مجال "إدارة الضيافة والسياحة"، وفقًا لتصنيف شنغهاي العالمي للمواضيع الأكاديمية 2019.

التسهيلات

التسهيلات

تشتمل الكلية على مرافق وخدمات تعليمية ذات مستوى عالمي بالإضافة إلى المرافق البحثية، مثل:

  • فندق Che-woo Lui Hotel وTourism Research Centre، حيث يمكن للطلاب الوصول إلى مجموعة واسعة من المواد التعليمية والمرجعية في إدارة السياحة والفنادق.
  • Bistro 1979، وهو مطعم للمأكولات والمشروبات متعدد الوظائف يديره الطلاب ويقدم بيئة مطعم "على أرض الواقع" لطلاب الكلية للممارسة العملية واكتساب الخبرة والتعلم واكتساب مجموعة المهارات المطلوبة في مجال الأغذية والمشروبات.
  • مختبر Vinoteca Labالذي يعمل بمثابة مرفق مهم لتحسين تعليم الأغذية والمشروبات للطلاب. وهو يؤهل طلاب الكلية لاستيفاء متطلبات هونج كونج كمركز للنبيذ.
  • يعتبر مختبر سامسونج الرقمي لتكنولوجيا الضيافة منشأة مصممة خصيصًا للطلاب للتعلم والتدريب على أحدث الأجهزة والبرامج التكنولوجية المستخدمة في قطاع الضيافة والسياحة.

فندق Hotel ICON

بكونه مملوكًا بالكامل لجامعة هونج كونج للفنون التطبيقية وبوصفه أيضًا امتداد لكلية إدارة السياحة والفنادق، يأتي هذا الفندق كأول فندق بحثي وتعليمي من نوعه في العالم. وعلى الرغم من أن هناك جامعات أخرى لديها أيضًا فنادق تعليمية، إلا أن Hotel ICON فريد من نوعه. فهو فندق يجمع بين التعليم والأبحاث والتعلم بشكلٍ كاملٍ في بيئة موجهة تمامًا نحو الخدمات.

يقع Hotel ICON في مجمع مباني يضم أيضًا حرم كلية إدارة السياحة والفنادق، وفصول دراسية، ومنشآت أبحاث، ومراكز مصادر وغيرها الكثير، ويضم Hotel ICON ثلاثة مطاعم رائعة و غرفة نزلاء. يُعتبر الفندق دليلًا على الابتكار في التصميم والطاقة الإبداعية لهونج كونج. يوفر Hotel ICON بيئات تعلم ديناميكية وتفاعلية ومرافق تعليمية حديثة.

من أجل إدراج Hotel ICON بالكامل في المناهج الدراسية للكلية، كان هنالك تجديد لعدد من التخصصات، من خلال إشراك عمليات الفندق اليومية، والإدارة المالية، وإدارة الفعاليات، وجودة الخدمة، وإدارة ريادة الأعمال، وأصبح جميعها يشمل تدريبًا عمليًا.

المنح الدراسية

المنح الدراسية

تقدم الكلية عددًا من الجوائز والمنح الدراسية للطلاب المستحقين الذين يتمتعون بمستوى عالٍ من الجدارة الأكاديمية، ويشاركون في الأنشطة الخارجية خارج الفصل الدراسي، وفي نشاطات الأعمال الخيرية و أنشطة المجتمع.

منذ تأسيس الكلية، ساهمت قطاعات الضيافة والسياحة بأكملها، وكذلك الجهات المانحة الفردية في هونغ كونغ والمنطقة وخارجها، بتوفير عدد هائل من المنح الدراسية لتشجيع التفوق الشخصي والأكاديمي بين طلابها.

أفادت هذه الجوائز والمنح الدراسية طلاب الكلية بشكل كبير وساعدتهم على تعزيز إنجازاتهم الأكاديمية والتطور ليصبحوا خريجين مدربين ومستعدين جيدًا لعالم العمل.

تقييمات وانطباعات الطلاب

الخبرة العامة

عملية القبول

التمويل والمنح

الخبرة الدراسية

الخبرة المعيشية

التوقعات الوظيفية

ماذا يقولون الطلاب...

لا يـوجـد أى تـقييـمات لـهذة الـجـامـعة.

كـن أول من يـكتب تـقييم عن الـجـامعة.

اكتب تقييم

النتيجة الإنجليزية المطلوبة

الحد الأدنى لإمتحان الايلتس

6.0الجامعية

6.0الدراسات العليا

الحد الأدنى للتوفل اي بي تي

80الجامعية

80الدراسات العليا

العثورعلى مركز اختبار إيلتس الأقرب لك

Profile image1
close