الكلية الاسترالية للسياحة وادارة الفنادق تأسست فى العام 1989 كمؤسسة تعليمية خاصة .. تقع الكلية في مدينة بيرث بغرب استراليا.. الكلية تتعاون مع جامعة ساوثرن كروس لمنح درجة البكالوريوس فى الأعمال وادارة الفنادق والمنتجعات ، البكالوريوس فى ادارة المناسبات والمؤتمرات ، البكالوريوس فى ادارة السياحة ، الماجستير فى السياحة الدولية وادارة الفنادق.. أيضاً تمنح الكلية برامجها الدراسية فى مجالات الطهي التجاري ، واللغة الانجليزية ، وغيرها..