يُـعرف طب العيون بأنه فرع من الطب يتعامل مع تكوين الـعين كعضو من أعضاء الجسم الـبشرى، وأيضاً الأمـراض التى تصيبها، مـصطلح طب الـعيون "Opthalmology" أشـتق من الكلمة اللاتينية "Opthalmos" ومـعناها يـشير إلى علاج الـعين. طب العيون كتخصص طبى لا يشير فقط إلى دراسة عيون الجسم الـبشرى، لكن أيـضاً عيون الـحيوانات والفروق بين العيون فى حيوان وحيوان أخر. فى المملكة المتحدة فإن دورات دراسة طب العيون متاحة فقط فى عدد قليل من الجامعات، حيث تقدم جامعات قليلة دورات دراسة طب العيون وتخصص تقويم الـبصر، كما أن معدل عدد أطباء العيون للـفرد فى المملكة المتحدة هو مـعدل منخفض مقارنة بالدول الأوروبية الأخرى.